羶腻的意思、羶腻的详细解释

羶腻的意思、羶腻的详细解释

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羶腻的解释羶腥油腻的食物。 唐 白居易 《病中早春》诗：“羶腻断来无气力，风痰恼得少心情。”

词语分解羶的解释 羶 ā 同“膻”。 笔画数：； 部首：羊； 笔顺编号： 腻的解释 腻 （膩） ì 食物的油脂过多：油腻。肥腻。腻人。 光滑，细致：细腻。 烦，因过多而厌烦：腻烦。腻味。玩腻了。 黏：腻糊（“糊”读轻声）。 积污，污垢：尘腻。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号： 专业解析"羶腻"是汉语中形容食物气味与口感特征的复合词，其核心语义包含两层内涵：

一、气味层面的"羶"特指羊类动物的特殊膻味。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为"像羊肉的气味"，这种味道来源于反刍动物脂肪中含有的4-甲基辛酸等挥发性脂肪酸化合物。与之组合的"腻"在《汉语大词典》中解释为"油脂过多"，既指物理状态的油腻感，也隐含着过量摄入的负面评价。

二、作为味觉评价体系中的贬义表述，该词常见于古代饮食文献。清代袁枚《随园食单》记载："羊肉取精者，去尽筋膜，则无羶腻之患"，明确指出优质食材处理需规避此类口感缺陷。现代营养学研究证实，过度摄入含饱和脂肪酸的动物性油脂，可能引发消化系统负担，这与"腻"所传递的生理不适感存在科学对应关系。

在文学语境中，该词常被赋予文化隐喻。如《金瓶梅》第三十四回"羶腻盘中滋味恶"，通过饮食描写暗喻奢靡生活的腐朽本质。这种用法印证了汉语词汇"通感"修辞的特点——将具体味觉体验升华为抽象的价值评判。

网络扩展解释“羶腻”是一个汉语词汇，具体解释如下：

1.词义解析

羶（shān）：同“膻”，指羊肉或其他动物肉类的腥臊气味。

腻（nì）：指食物油脂过多，口感厚重不易消化。

组合义：形容羶腥且油腻的食物，多指口感或气味过于浓重的肉类或菜肴，常见于古典文学中。

2.出处与示例

出自唐代白居易《病中早春》诗：“羶腻断来无气力，风痰恼得少心情。”此处通过“羶腻”表达因病食欲不振、对油腻食物的排斥。

3.现代用法

现代汉语中较少使用，但在描述传统饮食或文学创作时，可用于强调食物的油腻与腥臊感，如：“这道羊肉羶腻难咽，需用香料调和。”

4.相关词汇

近义词：腥膻、肥腻

反义词：清淡、爽口

若需进一步了解“腻”字的其他组词（如“油腻”“甜腻”）或用法，可参考。

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